상하농원발효공방 · 혼합장

발효공방 만능 고추장 양념 영양성분

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-07

925kcal 총 내용량 500g 기준 · 100g당 185kcal

발효공방 만능 고추장 양념의 열량은 총 내용량 500g 기준 약 925kcal (100g당 185kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 14,300mg으로 1일 기준치의 715%입니다. 당류는 총 내용량 기준 약 125g입니다.

나트륨 14,300mg 715% 당류 125g 포화지방 0g 단백질 30g

탄수화물 81% 단백질 13% 지방 6%

영양정보

100g 기준 · 총 내용량 500g · 1회 섭취참고량 100g

열량 925kcal (100g당 185kcal)

영양성분	100g당	1회분	총 내용량	1일 기준치*
나트륨	2,860mg	2,860mg	14,300mg	715%
탄수화물	37g	37g	185g	57%
당류	25g	25g	125g	125%
지방	1.3g	1.3g	6.5g	12%

트랜스지방	0g	0g	0g	–
포화지방	0g	0g	0g	0%
단백질	6g	6g	30g	55%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다. 굵은 열이 총 내용량 기준값입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

생강, 주정, 고추장, 마늘, 고춧가루, 설탕, 양파, 올리고당, 고추장, 양조간장

발효공방 만능 고추장 양념 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 500g 기준 약 925kcal이며, 100g당 185kcal입니다.

발효공방 만능 고추장 양념 당류는 얼마나 들어있나요?

총 내용량 기준 약 125g, 100g당 25g입니다.

발효공방 만능 고추장 양념 단백질은 몇 g인가요?

100g당 6g (총 내용량 기준 약 30g)입니다. 1일 기준치의 55% 수준입니다.

발효공방 만능 고추장 양념 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 14,300mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 715%입니다.

발효공방 만능 고추장 양념의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100g당 0g, 트랜스지방 0g입니다. 트랜스지방은 들어있지 않습니다.

발효공방 만능 고추장 양념 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 생강, 주정, 고추장, 마늘, 고춧가루, 설탕, 양파, 올리고당, 고추장, 양조간장

발효공방 만능 고추장 양념은 어떤 식품 유형인가요?

발효공방 만능 고추장 양념의 식품 유형은 '혼합장'으로 분류됩니다.

발효공방 만능 고추장 양념은 어디서 만드나요?

상하농원발효공방에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2020050408332입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.