대상 · 혼합장

초고추장 영양성분

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-07

232kcal 총 내용량 290g 기준 · 100g당 80kcal

초고추장의 열량은 총 내용량 290g 기준 약 232kcal (100g당 80kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 6,757mg으로 1일 기준치의 338%입니다. 당류는 총 내용량 기준 약 12g입니다.

나트륨 6,757mg 338% 당류 12g 포화지방 0g 단백질 12g

탄수화물 56% 단백질 21% 지방 23%

영양정보

100g 기준 · 총 내용량 290g · 1회 섭취참고량 100g

열량 232kcal (100g당 80kcal)

영양성분	100g당	1회분	총 내용량	1일 기준치*
나트륨	2,330mg	2,330mg	6,757mg	338%
탄수화물	11g	11g	32g	10%
당류	4g	4g	12g	12%
지방	2g	2g	5.8g	11%

트랜스지방	0g	0g	0g	–
포화지방	0g	0g	0g	0%
단백질	4g	4g	12g	21%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다. 굵은 열이 총 내용량 기준값입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

수크랄로스, 고추장, 알룰로오스, 정제수, 구연산, 마늘농축액, 발효식초, 복합효모분말, 매실농축액, 볶은참깨

초고추장 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 290g 기준 약 232kcal이며, 100g당 80kcal입니다.

초고추장 당류는 얼마나 들어있나요?

총 내용량 기준 약 12g, 100g당 4g입니다.

초고추장 단백질은 몇 g인가요?

100g당 4g (총 내용량 기준 약 12g)입니다. 1일 기준치의 21% 수준입니다.

초고추장 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 6,757mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 338%입니다.

초고추장의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100g당 0g, 트랜스지방 0g입니다. 트랜스지방은 들어있지 않습니다.

초고추장 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 수크랄로스, 고추장, 알룰로오스, 정제수, 구연산, 마늘농축액, 발효식초, 복합효모분말, 매실농축액, 볶은참깨

초고추장은 어떤 식품 유형인가요?

초고추장의 식품 유형은 '혼합장'으로 분류됩니다.

초고추장은 어디서 만드나요?

대상에서 제조하며, 품목제조보고번호는 19850499011356입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.