선봉식품 · 혼합식육추출가공품

곱창전골 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

곱창전골은 선봉식품이 제조한 혼합식육추출가공품으로, 주요 원재료는 소곱창(수입산)16%, 소깐양(수입산)8.4%, 복합조미식품{정제염, L-글루타민산나트륨 등입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

소곱창(수입산)16%, 소깐양(수입산)8.4%, 복합조미식품{정제염, L-글루타민산나트륨, 정백당, 옥수수전분(옥수수, 수입산), 간장분말[아미노산간장3호(대두), 말토텍스트린분말, 식염], 포도당, 정제우지, 양파분, 흑후추분말, 5'-뉴클레오티드이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 제삼인산칼슘, 이스트엑기스분말, 구연산, 호박산이나트륨}, 콩나물, 고추가루, 국간장(대두, 밀), 된장, 마늘, 식용유, 정제우지, 사골농축액, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 생강, 정제염, 들깨가루, 후추가루, 정제수

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제조·등록 정보

품목제조보고번호: 2013018901110
제조원: 선봉식품
식품 유형: 혼합식육추출가공품
총 내용량: 600g
HACCP: 인증 제품정보 등록

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자주 묻는 질문

곱창전골 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 소곱창(수입산)16%,소깐양(수입산)8.4%,복합조미식품{정제염,L-글루타민산나트륨,정백당,옥수수전분(옥수수,수입산),간장분말[아미노산간장3호(대두),말토텍스트린분말,식염],포도당,정제우지,양파분,흑후추분말,5'-뉴클레오티드이나트륨,5'-이노신산이나트륨,제삼인산칼슘,이스트엑기스분말,구연…

곱창전골은 어떤 식품 유형인가요?

곱창전골의 식품 유형은 '혼합식육추출가공품'으로 분류됩니다.

곱창전골은 어디서 만드나요?

선봉식품에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2013018901110입니다.

곱창전골은 HACCP 인증 제품인가요?

곱창전골은 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.