선호식품_강원 속초시 농공단지2길 29 · 양념젓갈

백명란젓 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

백명란젓은 선호식품_강원 속초시 농공단지2길 29가 제조한 양념젓갈로, 주요 원재료는 명태알81.5%(러시아), 소금[정제염]6%(국내산), dl-사과산나트륨3%, 소스류[미향]2% 등입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

명태알81.5%(러시아), 소금[정제염]6%(국내산), dl-사과산나트륨3%, 소스류[미향]2%, D-소르비톨2%, L-글루타민산나트륨2%, 핵산[핵산2.5]1%, 설탕1%, 젖산칼슘0.5%, 가다랑어분말[가쓰오부시분말]0.3%, L-아스코르빈산나트륨0.3%, 향신료조제품[캡사이신분말]0.3%, 글리신0.0995%, 아질산나트륨(발색제)0.0005%

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제조·등록 정보

품목제조보고번호: 2005039215163
제조원: 선호식품_강원 속초시 농공단지2길 29
식품 유형: 양념젓갈
총 내용량: 500g
HACCP: 인증 제품정보 등록

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자주 묻는 질문

백명란젓 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 명태알81.5%(러시아),소금[정제염]6%(국내산),dl-사과산나트륨3%,소스류[미향]2%,D-소르비톨2%,L-글루타민산나트륨2%,핵산[핵산2.5]1%,설탕1%,젖산칼슘0.5%,가다랑어분말[가쓰오부시분말]0.3%,L-아스코르빈산나트륨0.3%,향신료조제품[캡사이신분말]0.3%,글리신0.0…

백명란젓은 어떤 식품 유형인가요?

백명란젓의 식품 유형은 '양념젓갈'로 분류됩니다.

백명란젓은 어디서 만드나요?

선호식품_강원 속초시 농공단지2길 29에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2005039215163입니다.

백명란젓은 HACCP 인증 제품인가요?

백명란젓은 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.