삼양씨푸드_부산 서구 원양로 1, 수산가공선진화단지 B동 408호 · 젓갈류
新명란젓 원재료·알레르기
新명란젓은 삼양씨푸드_부산 서구 원양로 1, 수산가공선진화단지 B동 408호가 제조한 젓갈류로, 주요 원재료는 명란(러시아산)88.5%, 태움용융소금(국내산)4.5%, 화이트와인2.5%, 조미액(고춧가루(국내산) 등입니다.
원재료 (제조사 신고 기준)
명란(러시아산)88.5%, 태움용융소금(국내산)4.5%, 화이트와인2.5%, 조미액(고춧가루(국내산), D-소르비톨, L-글루타민, 산나트륨(향미증진제), 소스류[혼합조미액] (청주, 다시마엑기스, 기타주류[미림], 소스류[미향], 정제수, 발효식효[현미식초], 소스류[가쓰오조미베이스], 백설탕, 정제소금, 물엿, 소스류[하나가쓰오소스GO], 복합조미식품[감실맛프리믹스]), 유자청, 정제수), 글리신, 니코틴산아미드, 5`-리보뉴클레오티드이나트륨, L-아스코르브산나트륨, Activa TG-K, 젖산칼슘, 효모, 아질산나트륨(발색제)
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제조·등록 정보
- 품목제조보고번호
- 2003012836159
- 제조원
- 삼양씨푸드_부산 서구 원양로 1, 수산가공선진화단지 B동 408호
- 식품 유형
- 젓갈류
- 총 내용량
- 400g, 1팩
- HACCP
- 인증 제품정보 등록
자주 묻는 질문
新명란젓 원재료는 무엇인가요?
제조사 신고 기준 원재료: 명란(러시아산)88.5%, 태움용융소금(국내산)4.5%, 화이트와인2.5%, 조미액(고춧가루(국내산), D-소르비톨, L-글루타민, 산나트륨(향미증진제), 소스류[혼합조미액] (청주, 다시마엑기스, 기타주류[미림], 소스류[미향], 정제수, 발효식효[현미식초], 소스류[가쓰오조미베이스]…
新명란젓은 어떤 식품 유형인가요?
新명란젓의 식품 유형은 '젓갈류'로 분류됩니다.
新명란젓은 어디서 만드나요?
삼양씨푸드_부산 서구 원양로 1, 수산가공선진화단지 B동 408호에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2003012836159입니다.
新명란젓은 HACCP 인증 제품인가요?
新명란젓은 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.