샘표식품영동공장 · 된장

재래식 옛된장 영양성분

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-07

5,400kcal 총 내용량 3,000g 기준 · 100g당 180kcal

재래식 옛된장의 열량은 총 내용량 3,000g 기준 약 5,400kcal (100g당 180kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 131,100mg으로 1일 기준치의 6555%입니다. 당류는 총 내용량 기준 약 90g입니다.

나트륨 131,100mg 6555% 당류 90g 포화지방 42g 단백질 450g

탄수화물 27% 단백질 33% 지방 40%

영양정보

100g 기준 · 총 내용량 3,000g · 1회 섭취참고량 100g

열량 5,400kcal (100g당 180kcal)

영양성분	100g당	1회분	총 내용량	1일 기준치*
나트륨	4,370mg	4,370mg	131,100mg	6555%
탄수화물	12g	12g	360g	111%
당류	3g	3g	90g	90%
지방	8g	8g	240g	444%

트랜스지방	0g	0g	0g	–
포화지방	1.4g	1.4g	42g	280%
단백질	15g	15g	450g	818%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다. 굵은 열이 총 내용량 기준값입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

주정, 복합조미식품, 된장, 된장

복합 구성품(예: 소스, 유탕면) 단위로 보고된 제품은 세부 원료가 생략될 수 있습니다.

재래식 옛된장 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 3,000g 기준 약 5,400kcal이며, 100g당 180kcal입니다.

재래식 옛된장 당류는 얼마나 들어있나요?

총 내용량 기준 약 90g, 100g당 3g입니다.

재래식 옛된장 단백질은 몇 g인가요?

100g당 15g (총 내용량 기준 약 450g)입니다. 1일 기준치의 818% 수준입니다.

재래식 옛된장 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 131,100mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 6555%입니다.

재래식 옛된장의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100g당 1.4g, 트랜스지방 0g입니다. 트랜스지방은 들어있지 않습니다.

재래식 옛된장 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 주정, 복합조미식품, 된장, 된장

재래식 옛된장은 어떤 식품 유형인가요?

재래식 옛된장의 식품 유형은 '된장'으로 분류됩니다.

재래식 옛된장은 어디서 만드나요?

샘표식품영동공장에서 제조하며, 품목제조보고번호는 1997044104366입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.