농업회사법인 엠제이푸드 · 양조간장

수제 만능간장 영양성분

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-07

114kcal 총 내용량 100mL 기준 · 100ml당 114kcal

수제 만능간장의 열량은 총 내용량 100mL 기준 약 114kcal (100ml당 114kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 2,300mg으로 1일 기준치의 115%입니다. 당류는 총 내용량 기준 약 26g입니다.

나트륨 2,300mg 115% 당류 26g 포화지방 0g 단백질 1.8g

탄수화물 94% 단백질 6% 지방 0%

영양정보

100ml 기준 · 총 내용량 100mL

열량 114kcal (100ml당 114kcal)

영양성분	100ml당	총 내용량	1일 기준치*
나트륨	2,300mg	2,300mg	115%
탄수화물	28g	28g	9%
당류	26g	26g	26%
지방	0.1g	0.1g	0%

트랜스지방	0g	0g	–
포화지방	0g	0g	0%
단백질	1.8g	1.8g	3%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다. 굵은 열이 총 내용량 기준값입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

정제수, 레몬, 설탕, 배, 사과, 대파, 양파, 건대추, 건표고버섯, 간장

수제 만능간장 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 100mL 기준 약 114kcal이며, 100ml당 114kcal입니다.

수제 만능간장 당류는 얼마나 들어있나요?

총 내용량 기준 약 26g, 100ml당 26g입니다.

수제 만능간장 단백질은 몇 g인가요?

100ml당 1.8g (총 내용량 기준 약 1.8g)입니다.

수제 만능간장 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 2,300mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 115%입니다.

수제 만능간장의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100ml당 0g, 트랜스지방 0g입니다. 트랜스지방은 들어있지 않습니다.

수제 만능간장 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 정제수, 레몬, 설탕, 배, 사과, 대파, 양파, 건대추, 건표고버섯, 간장

수제 만능간장은 어떤 식품 유형인가요?

수제 만능간장의 식품 유형은 '양조간장'으로 분류됩니다.

수제 만능간장은 어디서 만드나요?

농업회사법인 엠제이푸드에서 제조하며, 품목제조보고번호는 202505301228입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.