푸드영서 · 절임식품

간장고추 영양성분

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-14

43kcal 100g 기준

간장고추의 열량은 100g 기준 43kcal입니다. 나트륨은 3,624mg으로 1일 기준치의 181%입니다. 당류는 100g당 4.1g입니다.

나트륨 3,624mg 181% 당류 4.1g 포화지방 0.1g 단백질 1.2g

탄수화물 83% 단백질 11% 지방 6%

영양정보

100g 기준 · 1회 섭취참고량 100g

열량 43kcal

영양성분	100g당	1회분	1일 기준치*
나트륨	3,624mg	3,624mg	181%
탄수화물	9g	9g	3%
당류	4.1g	4.1g	4%
지방	0.3g	0.3g	1%

트랜스지방	0g	0g	–
포화지방	0.1g	0.1g	0%
단백질	1.2g	1.2g	2%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

염장고추, 양조간장, 매실엑기스, 설탕, 정제수, 식초, 소브산, 천일염, 물엿, L-글루탐산나트륨, 구연산, 소주

간장고추 칼로리는 얼마인가요?

100g 기준 43kcal입니다.

간장고추 당류는 얼마나 들어있나요?

100g당 4.1g입니다.

간장고추 단백질은 몇 g인가요?

100g당 1.2g입니다.

간장고추 나트륨은 많은 편인가요?

100g당 3,624mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 181%입니다.

간장고추의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100g당 0.1g, 트랜스지방 0g입니다. 트랜스지방은 들어있지 않습니다.

간장고추 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 염장고추, 양조간장, 매실엑기스, 설탕, 정제수, 식초, 소브산, 천일염, 물엿, L-글루탐산나트륨, 구연산, 소주

간장고추는 어떤 식품 유형인가요?

간장고추의 식품 유형은 '절임식품'으로 분류됩니다.

간장고추는 어디서 만드나요?

푸드영서에서 제조하며, 품목제조보고번호는 202503423247입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-14). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.