참프레/전북 부안군 행안면 옥여길 32-29 · 햄

산야초발효숙성 오리훈제 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

산야초발효숙성 오리훈제는 참프레/전북 부안군 행안면 옥여길 32-29가 제조한 햄으로, 주요 원재료는 오리육(국내산)88.54%, 산야초발효참바베큐소스8.85%[산효베이스-에이{효믹스-1, 정제염(국산)}, 산효베이스-비[효믹스-2 등입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

오리육(국내산)88.54%, 산야초발효참바베큐소스8.85%[산효베이스-에이{효믹스-1, 정제염(국산)}, 산효베이스-비[효믹스-2, 간장{탈지대두(수입산), 천일염(호주산), 밀}], 참베이스{참믹스-1{L-글루타민산나트륨(향미증진제)}, 참믹스-2], 참바베큐시즈닝{참BBQ믹스-1(우유), 참BBQ믹스-2}, 산야초발효액0.5%], 마리네이드브라인믹스[폴리인산나트륨, 말토덱스트린, 에리소르빈산나트륨(산화방지제), 마리믹스-2, 메타인산나트륨, 아질산나트륨(발색제)], 함수결정포도당, 숯불갈비맛양념(대두, 밀), 혼합제제(산도조절제)

제조·등록 정보

품목제조보고번호: 2013047600413
제조원: 참프레/전북 부안군 행안면 옥여길 32-29
식품 유형: 햄
총 내용량: 500g
HACCP: 인증 제품정보 등록

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자주 묻는 질문

산야초발효숙성 오리훈제 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 오리육(국내산)88.54%,산야초발효참바베큐소스8.85%[산효베이스-에이{효믹스-1,정제염(국산)},산효베이스-비[효믹스-2,간장{탈지대두(수입산),천일염(호주산),밀}],참베이스{참믹스-1{L-글루타민산나트륨(향미증진제)},참믹스-2],참바베큐시즈닝{참BBQ믹스-1(우유),참BBQ믹스…

산야초발효숙성 오리훈제는 어떤 식품 유형인가요?

산야초발효숙성 오리훈제의 식품 유형은 '햄'으로 분류됩니다.

산야초발효숙성 오리훈제는 어디서 만드나요?

참프레/전북 부안군 행안면 옥여길 32-29에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2013047600413입니다.

산야초발효숙성 오리훈제는 HACCP 인증 제품인가요?

산야초발효숙성 오리훈제는 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.