에쓰푸드 음성공장 · 분쇄가공육제품

직화스테이크 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

직화스테이크는 에쓰푸드 음성공장이 제조한 분쇄가공육제품으로, 주요 원재료는 쇠고기(호주산)81.43%, 진간장[탈지대두(수입산), 액상과당, 천일염(호주산) 등입니다. 신고된 알레르기 유발물질은 쇠고기,대두,밀입니다.

알레르기: 쇠고기,대두,밀

원재료 (제조사 신고 기준)

쇠고기(호주산)81.43%, 진간장[탈지대두(수입산), 액상과당, 천일염(호주산), 소맥, 효소처리스테비아, 엘-글루타민산나트륨(향미증진제)], 쿡메이트에프씨-15, 복합스파이스-비피{엘-글루타민산나트륨(향미증진제)}, 혼합제제(산도조절제, 말토덱스트린, 정제염, 프로테아제, 식물성유지, 파프리카추출색소), 백설탕, 흑후추, 대파, 마늘, 엘-글루타민산나트륨(향미증진제), 생강, 분말마늘, 참기름

알레르기 정보

신고된 알레르기 유발물질: 쇠고기,대두,밀

직화스테이크 시리즈·관련 제품

제조·등록 정보

품목제조보고번호: 20130405045199
제조원: 에쓰푸드 음성공장
식품 유형: 분쇄가공육제품
총 내용량: 500g
HACCP: 인증 제품정보 등록

자주 묻는 질문

직화스테이크에 알레르기 유발물질이 있나요?

신고된 알레르기 유발물질: 쇠고기,대두,밀. 구매 전 실제 포장 표기를 함께 확인하세요.

직화스테이크 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 쇠고기(호주산)81.43%,진간장[탈지대두(수입산),액상과당,천일염(호주산),소맥,효소처리스테비아,엘-글루타민산나트륨(향미증진제)],쿡메이트에프씨-15,복합스파이스-비피{엘-글루타민산나트륨(향미증진제)},혼합제제(산도조절제,말토덱스트린,정제염,프로테아제,식물성유지,파프리카추출색소),백설…

직화스테이크는 어떤 식품 유형인가요?

직화스테이크의 식품 유형은 '분쇄가공육제품'으로 분류됩니다.

직화스테이크는 어디서 만드나요?

에쓰푸드 음성공장에서 제조하며, 품목제조보고번호는 20130405045199입니다.

직화스테이크는 HACCP 인증 제품인가요?

직화스테이크는 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.