채자연 · 김치

백팔찬 묵은지 영양성분

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-14

21kcal 100g 기준

백팔찬 묵은지의 열량은 100g 기준 21kcal입니다. 나트륨은 816mg으로 1일 기준치의 41%입니다. 당류는 100g당 0.1g입니다.

나트륨 816mg 41% 당류 0.1g 포화지방 0.1g 단백질 1.7g

탄수화물 57% 단백질 26% 지방 16%

영양정보

100g 기준 · 1회 섭취참고량 100g

열량 21kcal

영양성분	100g당	1회분	1일 기준치*
나트륨	816mg	816mg	41%
탄수화물	3.7g	3.7g	1%
당류	0.1g	0.1g	0%
지방	0.5g	0.5g	1%

트랜스지방	1.9g	1.9g	–
포화지방	0.1g	0.1g	0%
단백질	1.7g	1.7g	3%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

절임배추잎, 고춧가루, 무, 찹쌀풀, 액젓, 사과, 염장새우, 마늘, 양파, 배, 멸치젓, 생강, 파, 매실액, 설탕, 다시육수

백팔찬 묵은지 칼로리는 얼마인가요?

100g 기준 21kcal입니다.

백팔찬 묵은지 당류는 얼마나 들어있나요?

100g당 0.1g입니다.

백팔찬 묵은지 단백질은 몇 g인가요?

100g당 1.7g입니다.

백팔찬 묵은지 나트륨은 많은 편인가요?

100g당 816mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 41%입니다.

백팔찬 묵은지의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100g당 0.1g, 트랜스지방 1.9g입니다.

백팔찬 묵은지 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 절임배추잎, 고춧가루, 무, 찹쌀풀, 액젓, 사과, 염장새우, 마늘, 양파, 배, 멸치젓, 생강, 파, 매실액, 설탕, 다시육수

백팔찬 묵은지는 어떤 식품 유형인가요?

백팔찬 묵은지의 식품 유형은 '김치'로 분류됩니다.

백팔찬 묵은지는 어디서 만드나요?

채자연에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2013022177683입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-14). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.