식육추출가공품

전통 장터국밥 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

전통 장터국밥은 식육추출가공품으로, 주요 원재료는 돼지고기(돈두육, 국내산)12.50%, 순대[당면(중국산), 돈선지(국내산) 등입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

돼지고기(돈두육, 국내산)12.50%, 순대[당면(중국산), 돈선지(국내산), 양배추, 돈소창, 돈후지, 쇠고기다시마(우유, 대두, 밀)], 대파, 돈골농축액, 돼지곱창, 진한국물베이스, 요리양념장-4, 요리양념장-5(새우), 마늘, 들깨가루, 가용성고형분함량3.5%

전통 장터국밥 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 돼지고기(돈두육,국내산)12.50%,순대[당면(중국산),돈선지(국내산),양배추,돈소창,돈후지,쇠고기다시마(우유,대두,밀)],대파,돈골농축액,돼지곱창,진한국물베이스,요리양념장-4,요리양념장-5(새우),마늘,들깨가루,가용성고형분함량3.5%

전통 장터국밥은 어떤 식품 유형인가요?

전통 장터국밥의 식품 유형은 '식육추출가공품'으로 분류됩니다.

전통 장터국밥은 HACCP 인증 제품인가요?

전통 장터국밥은 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.