함양농협 · 곡류가공품

메밀가루 영양성분

제조사 신고 기준 원재료: 메밀

출처 식품의약품안전처 공공데이터 · 기준일 2026-05-07

1,755kcal 총 내용량 500g 기준 · 100g당 351kcal

메밀가루의 열량은 총 내용량 500g 기준 약 1,755kcal (100g당 351kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 5mg으로 1일 기준치의 0%입니다. 당류는 총 내용량 기준 약 3.7g입니다.

나트륨 5mg 0% 당류 3.7g 포화지방 2.9g 단백질 61g

탄수화물 81% 단백질 14% 지방 5%

영양정보

100g 기준 · 총 내용량 500g · 1회 섭취참고량 100g

열량 1,755kcal (100g당 351kcal)

영양성분	100g당	1회분	총 내용량	1일 기준치*
나트륨	1mg	1mg	5mg	0%
탄수화물	71g	71g	355g	109%
당류	0.7g	0.7g	3.7g	4%
지방	2.1g	2.1g	10g	19%

트랜스지방	0g	0g	0g	–
포화지방	0.6g	0.6g	2.9g	19%
단백질	12g	12g	61g	111%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인별로 다를 수 있습니다. 굵은 열이 총 내용량 기준값입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

메밀

복합 구성품(예: 소스, 유탕면) 단위로 보고된 제품은 세부 원료가 생략될 수 있습니다.

메밀가루 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 500g 기준 약 1,755kcal이며, 100g당 351kcal입니다.

메밀가루 당류는 얼마나 들어있나요?

총 내용량 기준 약 3.7g, 100g당 0.7g입니다.

메밀가루 단백질은 몇 g인가요?

100g당 12g (총 내용량 기준 약 61g)입니다. 1일 기준치의 111% 수준입니다.

메밀가루 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 5mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 0%입니다.

메밀가루의 포화지방·트랜스지방은 얼마인가요?

포화지방 100g당 0.6g, 트랜스지방 0g입니다. 트랜스지방은 들어있지 않습니다.

메밀가루 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 메밀

메밀가루는 어떤 식품 유형인가요?

메밀가루의 식품 유형은 '곡류가공품'으로 분류됩니다.

메밀가루는 어디서 만드나요?

함양농협에서 제조하며, 품목제조보고번호는 19970623024115입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.