한일식품 · 국수

가쓰오우동 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

가쓰오우동은 한일식품이 제조한 국수로, 주요 원재료는 본고장데우찌면(200g) - 밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 변성전분, 정제소금(국산) 등입니다. 신고된 알레르기 유발물질은 밀,대두,고등어,계란,새우,우유 함유입니다.

알레르기: 밀,대두,고등어,계란,새우,우유 함유

원재료 (제조사 신고 기준)

본고장데우찌면(200g) - 밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 변성전분, 정제소금(국산), 옥배유, 혼합제제(산도조절제, 정제수), 가쓰오우동액상스프(36g) - 양조간장, 물엿, 물, 백설탕, 가쯔오시즈닝추출물5.8%)(일본산)[건조가다랑어추출물46.8%(고형분4.1%), 가다랑어추출물40%(고형분24.1%)], 우동소스베이스5.8%(일본산)(혼합가다랑어추출물14.44%(가쓰오부시20.8%, 가쓰오부시엑기스18.38%, 가다랑어추출물7.13%), 가쓰오부시엑기스2.93%(가쓰오부시24%, 덱스트린, 다시마엑기스, 정제소금, 정제포도당, 주정, 아로맥스P, 멸치농축액, 향미증진제, 산도조절제, 가쓰오건더기스프(5.4g) - 별미튀김, 동결건조파, 건조맛살어묵, 가쓰오부시3.7%(일본산), 고추후레이크, 김후레이크

알레르기 정보

신고된 알레르기 유발물질: 밀,대두,고등어,계란,새우,우유 함유

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제조·등록 정보

품목제조보고번호: 19870358015286
제조원: 한일식품
식품 유형: 국수
총 내용량: 724.2g(241.4g×3인분)
HACCP: 인증 제품정보 등록

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자주 묻는 질문

가쓰오우동에 알레르기 유발물질이 있나요?

신고된 알레르기 유발물질: 밀,대두,고등어,계란,새우,우유 함유. 구매 전 실제 포장 표기를 함께 확인하세요.

가쓰오우동 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: 본고장데우찌면(200g) - 밀가루(밀:미국산,캐나다산),변성전분,정제소금(국산),옥배유,혼합제제(산도조절제,정제수) / 가쓰오우동액상스프(36g) - 양조간장,물엿,물,백설탕,가쯔오시즈닝추출물5.8%)(일본산)[건조가다랑어추출물46.8%(고형분4.1%),가다랑어추출물40%(고형분24.…

가쓰오우동은 어떤 식품 유형인가요?

가쓰오우동의 식품 유형은 '국수'로 분류됩니다.

가쓰오우동은 어디서 만드나요?

한일식품에서 제조하며, 품목제조보고번호는 19870358015286입니다.

가쓰오우동은 HACCP 인증 제품인가요?

가쓰오우동은 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.