대상기흥공장 · 복합조미식품

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원 원재료·알레르기

출처 식품의약품안전처 공공데이터

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원은 대상기흥공장이 제조한 복합조미식품으로, 주요 원재료는 L-글루타민산나트륨(향미증진제)93.4%, 진한표고버섯농축액(표고버섯:국내산), 진한표고버섯분말(표고버섯:국내산) *표고버섯함량(생물기준)11% 등입니다.

원재료 (제조사 신고 기준)

L-글루타민산나트륨(향미증진제)93.4%, 진한표고버섯농축액(표고버섯:국내산), 진한표고버섯분말(표고버섯:국내산) *표고버섯함량(생물기준)11%

복합 구성품(예: 소스, 유탕면) 단위로 보고된 제품은 세부 원료가 생략될 수 있습니다.

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원 원재료는 무엇인가요?

제조사 신고 기준 원재료: L-글루타민산나트륨(향미증진제)93.4%,진한표고버섯농축액(표고버섯:국내산),진한표고버섯분말(표고버섯:국내산) *표고버섯함량(생물기준)11%

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원은 어떤 식품 유형인가요?

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원의 식품 유형은 '복합조미식품'으로 분류됩니다.

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원은 어디서 만드나요?

대상기흥공장에서 제조하며, 품목제조보고번호는 19800347002471입니다.

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원은 HACCP 인증 제품인가요?

표고버섯으로 맛을 낸 발효미원은 HACCP(식품안전관리인증기준) 제품정보가 등록되어 있습니다. HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 안전을 관리하는 인증 제도입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터. 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 판매 제품과 차이가 있을 수 있으니 구매 전 실제 포장 표기를 확인하세요.